Baggrund
Afrikansk Aften
Søndag, 15. maj 2011 18:38

I sidste uge var ”Dansk som andetsprog”s holdet uge til  afrikansk aften hos Tove Larsen. Dieumerci og Masoka tog allerede derned ved 15 tiden for at starte madlavningen. De blev budt på kaffe og en flot kage hvorpå Karibu som betyder velkommen på Swahili J. Der blev kokkereret til den store guldmedalje og da resten af holdet ankom (efter de forskellige var færdige med deres valgfag) blev de også sat i gang med at snitte og hakke. Måltidet blev indledt med en bordbøn på Swahili og sikke et fantastisk måltid vi kunne nyde i fællesskab ved 20 tiden – vi blev alle meget mætte! Der var to forskellige kødretter - Ququ (med kyllig) Gomba (med oksekød), Ugali, bønner, kogte søde kartofler og en anden eksotisk rodfrugt kaldet Bivmba, og så var der nogle helt fantastiske friturestegte Mandasi boller – Mmmmmmm!!

Vi var alle enige om holde sådan en aften igen! Tusind tak til Dieumerci og Masoka der lavede mad i fire (!) timer og til Tove, der lagde hus til.

img_0509 - kopi

img_0511 - kopi

img_0516 - kopi

img_0518 - kopi

img_0520 - kopi

img_0522 - kopi



img_0524 - kopi

img_0525 - kopi